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  日本東京兜售便當盒飯的商販近年快速增長,但同時出現一些問題,例如盒飯質量不過關、沿街叫賣影響秩序新成屋等。對此,東京市政採取一系列措施規範治理。
  商販沿街販賣
  日本《讀賣新聞》23日報道,東京的便當盒飯商販在過去10年增長迅速信用貸款,2002年在東京註冊的便當盒飯商販為263家,2012年升至542家。
  報道說,每天超過10輛貨車和小卡車停在東京商業區日本橋附近的街邊販賣便當盒飯。每份便當盒飯辦公室出租售價500日元(約合人民幣30元),盒飯菜品包括味噌煮鯖魚、油炸雞片等。
  一名排隊買盒飯的35歲公司員工說,他每周要光顧便當盒飯商販4次裝潢,原因是:“附近餐館太擠了,我根本進不去。便當盒飯價格合理而且購買方便。”
  便當商販在日本白領中受歡迎,因固態硬碟為便當盒飯的價格較低,只需300日元(約合人民幣18元)到500日元(約合人民幣30人)。而如果去一般的店里用餐,則要花費1000日元(約合人民幣60元)以上。
  衛生存在隱患
  東京政府曾為沿街販賣食品的商販設定了相應的管理條例。但設立之初,這些條例針對的是棒球公園之類設施旁出售少量食品的小商鋪,因此條例不涉及衛生相關規定。但隨著需求增加,安保問題凸顯,例如送餐人員隨意進出商務樓等。
  在食品衛生方面,新問題也浮出水面。今夏,東京市政隨機抽查的95份便當盒飯中,近四成樣本的細菌指標超過政府衛生標準。另有三成供應商沒有在運輸等過程中採取恰當的冷藏手段。
  東京市政去年一年受理了73件關於沿街販賣的投訴,其中包括商販占用道路、妨礙實體餐廳經營、衛生等問題。
  鼓勵主動登記
  基於這種情況,東京市政組織餐廳經營者、學者和專家共同組成專門針對街頭食品販賣的食品安全委員會,討論街頭食品販賣規範化問題。
  委員會建議修正現有條例,改目前的報告製為登記制,鼓勵商販主動在政府部門登記。委員會還計劃強制要求便當盒飯商販獲得衛生許可證。另外,所有街頭商販必須採用冷藏設備。東京市政表示,將聽取東京居民、相關團體的意見並於明年2月制定適當措施,很可能在下一財年遞交修改現行條例的法案。
  對此,流動便當盒飯商販協會主席說:“我們歡迎對現行條例進行評估,目的是提供安全和美味的午餐,解放成為‘午餐難民’的工薪階層。”
  鄭思遠(新華社供本報稿)
  (原標題:東京市政規範“街頭盒飯”)
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